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  • 苗鄉菜譜之都卷子

    生活在彭水的人們,歷來就有用紅薯淀粉烹制美食的習慣。彭水的小吃,口味能用兩個字來概括,“香”與“辣”,遠近聞名的彭水苗家小吃都卷子便是其中之一。

    來源:彭水日報第 1980 期2020-01-0810:41編輯:楊靜
  • 苗鄉菜譜之郁山三香

    三香,又叫包圓或卷子,是將五花肉、紅薯淀粉、土雞蛋等食材按一定比例蒸制而成。三香口感香嫩潤滑、美味可口,營養搭配合適,又因其易于保存、方便攜帶,成為了彭水人外出求學或打工時必帶的家鄉美食。

    來源:彭水日報第 1966 期2019-12-1810:33編輯:楊靜
  • 好喝又營養的榴蓮煲雞

    榴蓮煲雞是一道非常美味的菜肴,營養非常豐富。

    來源:彭水日報第 1902 期2019-09-1209:22編輯:任魚萍
  • 滑嫩可口的苕粉湯圓

    周末到朋友的老家玩,還沒到達,朋友就給她的媽媽打電話說想吃“清湯圓”,其實并不是我的朋友想吃,而是我嘴饞了,平時很少有時間回老家,自己又不想動手做,于是就借這個機會嘗一嘗許久未吃的美味。

    來源:彭水日報第 1902 期2019-09-1209:21編輯:任魚萍
  • 美食推薦

    六仁居小酒館是一家中餐館,店里裝修得非常有特色,也十分干凈。店里的菜非常豐富,熱菜、鹵菜、涼菜都有,而且味道都還不錯。今天要推薦的是這家店的特色紅燒肉,吃一次就能讓你愛上的菜。

    來源:彭水日報第 1902 期2019-09-1209:17編輯:任魚萍
  • 美味誘人的大豬蹄子

    說起豬蹄,人們不禁會想起近兩年的網絡流行詞——“大豬蹄子”。

    來源:彭水日報第 1902 期2019-09-1209:16編輯:任魚萍
  • 簡單好吃的蝦仁炒飯

    蝦仁炒飯是一道美味的菜肴,具有較高的營養價值。

    來源:彭水日報第 1879 期2019-09-0510:26編輯:任魚萍
  • 香脆可口的油炸洋芋團

    炸酥肉大家都不陌生,可是炸洋芋絲估計有些人不知道,簡單的洋芋通過加工又變成了不一樣的美食,外焦里嫩,香脆可口。

    來源:彭水日報第 1897 期2019-09-0510:19編輯:任魚萍
  • 清涼飲品(二)

    十字街廣場店的麼麼茶開了很多年了,生意非常好,經常去都沒有位置,因其物美價廉吸引了眾多學生的光顧。今天給大家推薦的是金桔檸檬,一款簡單、大眾、好喝的飲品。

    來源:彭水日報第 1897 期2019-09-0510:11編輯:任魚萍
  • 蕎面豆花 經典老味道

    蕎面,在彭水很常見,豆花,更是尋常百姓家的食物。在蕎面館里,一般來說有蕎面就有豆花,有豆花的地方更是少不了蕎面,其經典的味道讓彭水人欲罷不能,隔一段時間就要來一碗才巴適。

    來源:彭水日報第 1897 期2019-09-0509:48編輯:任魚萍
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